Львиная часть зимнего витаминного ассортимента поступает в Россию из-за рубежа. С этим связана высокая стоимость фруктов и свежих овощей. Да и экологической чистоты в этом случае ожидать наивно – без обработки химикатами длительная транспортировка невозможна. Ниша на отечественном рынке выращивания зелени, овощей и ягод в теплицах пока не занята, и для предприимчивых фермеров открыты широкие возможности.

Организация такого бизнеса довольно проста. Порядок действий следующий:

Строительство теплицы.
Приобретение и установка оборудования для отопления и дополнительного освещения.
Установка системы полива.
Закупка семян.
Небольшая теплица может обслуживаться двумя людьми. Для работы в нескольких теплицах необходимо нанимать сотрудников. Рентабельность этого бизнеса в зимний период, особенно в новогодние праздники, очень высокая.

Но теплицы можно использовать и с наступлением весны. Выращивайте на продажу рассаду летних культур или декоративных растений для озеленения.