Разведение радужной форели начато в Змиевском рыбопромысловом комплексе в Орловской области



 © oreltimes.ru

Разведение радужной форели начато в Змиевском рыбопромысловом комплексе, созданном в деревне Нахлестово Свердловского района Орловской области.

Пробную партию форели запустили в производство в 2020 году. На текущий момент проведена инкубация и выведены мальки. К новому году предприятие планирует производить более 20 тонн осетра, форели и стерляди.

Также в хозяйстве имеется маточное поголовье осетра, производится его откорм. Строится цех по переработке и хранению рыбы. Общая сумма инвестиционного проекта около 1 млрд рублей.

Предприятие было создано в 2017 году путем переделки недостроенных свинарников в рыбоводческий комплекс. На начальном этапе производственная мощность рыбоводческого комплекса составляла 500 тонн рыбы в г…